bulgur pilavı ölçüsü ne demek?

Bulgur pilavı için genel olarak kullanılan ölçüler şu şekildedir:

  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • Tuz

Bunlar genel ölçüler olup, miktarları isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Bulgur pilavı için su-bulgur oranı genellikle 1:1.5 veya 1:2 olarak kullanılır. Örneğin, 2 su bardağı bulgura 3 su bardağı su ekleyebilirsiniz. Tuz miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Ölçülere ek olarak, isteğe bağlı olarak soğan, biber, domates gibi malzemeler de eklenebilir. Bu malzemeleri de kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.